PDV, caixa e salão para restaurante

PDV para o balcão

Feito para tela de toque e com leitor de código de barras: toque na categoria, depois no produto. Se o produto tem perguntas, elas aparecem antes de entrar na venda. A venda de balcão cobra antes de finalizar, com a opção de receber depois, ou lança os itens na comanda de uma mesa. A fila de impressão mostra as comandas recentes, com reenviar. No celular, o PDV abre a vitrine no modo balcão.

Caixa por turno

Ao abrir o caixa, você informa o fundo de troco. O topo mostra quanto deve haver na gaveta agora, as vendas em dinheiro, cartão e Pix e as sangrias. Os pedidos ainda não pagos ficam em “a receber”.

• Receber com a forma de pagamento, a parte de quem está pagando (para dividir a conta) e, no dinheiro, o troco com atalhos de cédulas.
• Pix, dinheiro, crédito, débito e vales refeição e alimentação (Alelo, Ticket, Pluxee, VR, Ben, Caju, Flash, Swile e outros).
• Sangria e suprimento com valor e motivo.
• Fechar o caixa: o sistema mostra o esperado, você digita o contado, e a diferença fica registrada. O fechamento pode ser impresso e enviado aos gerentes pelo WhatsApp.

Salão com comanda por mesa

• Toda loja começa com 20 mesas, que o gerente renomeia, organiza e tira.
• Lançar item: a rodada sai sozinha na estação certa.
• Trocar mesa leva a comanda inteira; o × tira o item lançado por engano.
• Fechar conta vira um pedido a receber, recebido ali mesmo, com divisão e troco.
• Comanda de balcão para quem come em pé ou para juntar um grupo.
• QR das mesas: imprima e cole; o cliente pede pelo celular direto na comanda.

Comanda na estação certa

Cada categoria do cardápio imprime numa estação: cozinha, churrasqueira, bar, geladeira, confeitaria ou caixa. Um pedido com espeto e cerveja sai em duas vias, uma na churrasqueira e outra no bar, com a escolha do cliente em cada item.

A impressão é por um agente que você instala em um computador Windows do balcão, com a impressora térmica ligada. Depois, cada destino escolhe a sua impressora, e o painel avisa em vermelho se um destino em uso ficou sem impressora. Com o leitor de QR, cada estação marca o começo e o fim do preparo.

Relatórios que fecham com o caixa

Dia, mês ou período: pedidos, faturamento, ticket médio, taxas de entrega, descontos, cancelados, vendas por canal (site, WhatsApp, PDV) e por tipo (entrega, retirada, no local), os mais vendidos e os caixas do período com a diferença de cada turno. A forma de pagamento declarada pelo cliente aparece separada do que foi recebido de fato.

A equipe com a função certa

Cada pessoa entra com a conta Google dela. O gerente faz tudo, igual ao dono. O atendimento usa o PDV, o salão, os pedidos, as conversas e os clientes, sem mexer em configurações, cardápio, caixa ou relatórios. O motoboy vê só as entregas.